עו"ד יהונתן הירשפלד (39) מונה כמנ"כל אמב"ל. הישרפלד נ+2 , מכהן כסגן ראש המועצה המקומית רמת ישי ומשמש כעו"ד מסחרי לחברות ועמותות, בעברו כיהן כיועמ"ש לחברות ועמותות וייצג מול גורמים ממשלתים ומסחריים .
הירשפלד מחליף את עמרי שרון שכיהן בתפקיד עד לא מזמן.
עו"ד הירשפלד: " אני מודה לוועדת האיתור שבחרה בי לתפקיד החשוב. במיוחד בימים אלו שלאחר הקורונה אנו צריכים לזכור כי מדינת ישראל חייבת חקלאות ישראלית חזקה ומבוססת, כבר לא מדובר רק בציונות כיום כל מדינה יודעת שהיא חייבת לחזק את יכולת הייצור של תוצרת חקלאית טריה מייצור מקומי. אני מקבל את התפקיד בהערכה וביחד עם חברי המגדלים נקדם את התחום בארץ "
אמב"ל הוא הארגון מגדלים בקר לבשר בישראל. הארגון מאגד מאות עדרים בארץ וכוללים למעלה מ- 50.000 ראשי בקר.
מטרות הארגון הן :
- תרומה לאומית ואקולוגית ע`י רעייה ושמירה על ה`שטחים – הפתוחים`.
- קדום וטיפוח ייצור הבשר הישראלי מעדרי הבקר במרעה.
- ייצוג ושמירה על האינטרסים של מגדלי הבקר בישראל.
- טיפוח קשרי מקצוע ומסחר בארץ ובעולם לתועלת המגדלים.
