על פי תחשיב המחירים התקופתי:
עדכון במחירי מוצרי החלב בשיעור של 1.41%
כחלק מהמנגנון האוטומטי לעדכון מחירי מוצרי החלב וביצים, ייכנס לתוקפו ב-1 במאי, 2025, עדכון במחירי מוצרי החלב. מחירי הביצים יוותרו ללא שינוי.
על פי צו הפיקוח מחושבים המחירים לפי הנוסחאות הקבועות בו אחת לתקופה, והמחיר מתעדכן בהתקיים תנאים הקבועים בצו. הצו קובע מנגנון עדכון מחיר אוטומטי שאינו מצריך חתימת שרים ולוקח בחשבון את השינויים שחלו בתשומות העיקריות בייצור המוצרים בהתחשב בשינוי במדדי התשומות והמחירים. המועד הנקוב לחישוב המחירים חל ב-1 באפריל, על סמך בדיקת מדדי המחירים, ונבחן האם נדרש לבצע עדכון מחירי מוצרי החלב שבפיקוח בהתאם לתנאי הצו. אם נדרש עדכון יש לבצעו על פי הצו בחודש העוקב, קרי 1.5.2025.
תוצאות תחשיב המחירים התקופתי הראו כי יש לעדכן את מחירי מוצרי החלב שבפיקוח לצרכן בשיעור ממוצע של 1.41%. על פי החישוב בחלב העדכון הושפע מהתייקרות שוטפת במדדים 2.27% מרכיב שוטף ומרכיב רטרואקטיבי 0.86%-. הרכיב השוטף הושפע מעלייה של 1.3% במחיר החלב הגולמי (מחיר המטרה) שעלה, בין היתר, כתוצאה מעלייה צפויה במחירי המספוא (מזון לבעלי חיים) הנובעת ממיעוט הגשמים, עלייה במדד שכר העבודה של 6.5% ועלייה של 3.4% במדד המחירים לצרכן.
להלן המחירים החדשים של מוצרי החלב בפיקוח:
| המצרך | האריזה | הכמות | המחיר הישן בש"ח במכירה לצרכן כולל מע"מ |
המחיר החדש בש"ח במכירה לצרכן כולל מע"מ |
| חלב שתייה | ||||
| חלב טרי 3%שומן (רגיל) | שקית | 1 ליטר | 6.26 | 6.35
|
| חלב טרי 1% שומן (רגיל) | שקית | 1 ליטר | 5.81 | 5.89 |
| חלב טרי 3% שומן (רגיל) | קרטון | 1 ליטר | 7.18 | 7.28 |
| חלב טרי 1% שומן (רגיל) | קרטון | 1 ליטר | 6.75 | 6.85 |
| תוצרת חלב ניגרת | ||||
| אשל 4.5% שומן | גביע | 200 מ"ל | 1.94 | 1.97 |
| גיל 3% שומן | גביע | 200 מ"ל | 1.74 | 1.76 |
| שמנת חמוצה 15% שומן (רגילה) | גביע | 200 מ"ל | 2.77 | 2.81 |
| שמנת מתוקה 38% שומן | קרטון | 250 מ"ל | 7.45 | 7.56 |
| גבינות קשות | ||||
| גבינה חצי קשה עמק 28% שומן (רגילה) | חריץ | 1 ק"ג | 51.58 | 52.30 |
| גבינה חצי קשה גלבוע 22% שומן | חריץ | 1 ק"ג | 49.03
|
49.72 |
| גבינות רכות | ||||
| גבינה לבנה 5% | גביע | 250 גרם | 5.73 | 5.81 |
