על סמך המלצת מועצת הלול כחלק מהשקיפות הצרכנית, על פי חוק היבואנים מחויבים בסימון ארץ המקור על כל ביצה וביצה מיובאת, בכדי
לאפשר לצרכן לבחור את המוצר אותו הוא מעוניין לרכוש מתוך ידע.
בכדי לאפשר לצרכן לקבל החלטות צרכניות הנכונות עבורו, מפרסם משרד החקלאות ופיתוח הכפר "מדריך לצרכן"
למקרא הסימון המופיע על הביצה, המסמל את ארץ המקור של הביצה. ביצים עליהן לא מופיעות אותיות –
המשמעות מדובר בביצים מייצור מקומי. מדי שנה מיובאות לישראל כ- 100 מיליון ביצי מאכל, משלוש מדינות:
הולנד, ספרד וטורקיה.
ארץ יבוא סימון
הולנד NL
ספרד ES
טורקיה TR
