החוק אושר ברוב של 46 חברי כנסת מול 41 מתנגדים. בהתאם לתיקון שאושר, שירותי השגחה ומתן תעודות הכשר יוכלו להינתן על ידי מועצת הרבנות הראשית לישראל, רבנים מקומיים שהוסמכו לכך והרבנות הצבאית בצה"ל, בהתאם לתחום האחריות הרלוונטי.
המשמעות המרכזית של החוק היא ביטול האפשרות שניתנה לגופי כשרות פרטיים לפעול בתחום ולהעניק תעודות הכשר בהתאם להסדר שנקבע ברפורמה שקידם השר לשעבר מתן כהנא בממשלה הקודמת. במסגרת אותה רפורמה ביקש כהנא לשנות את מבנה מערך הכשרות כך שהרבנות הראשית תשמש בעיקר כגוף רגולטורי, אשר יקבע כללים ויאפשר לגופים פרטיים לקבל הכרה ולפעול בתחום.
בדברי ההסבר להצעת החוק שאושרה כעת נכתב כי תיקון החקיקה הקודם, שנחקק במסגרת חוק ההסדרים בשנת 2021, הביא למעשה להפרטת תחום הכשרות, בכך שאפשר לגופי כשרות פרטיים להעניק שירותי השגחה ותעודות הכשר.
עוד נכתב כי מועצת הרבנות הראשית והרבנים הראשיים שהתנגדו לרפורמה סברו כי תחום הכשרות מחייב להישאר במסגרת ציבורית, וזאת כדי להבטיח לטענתם שקיפות, אובייקטיביות ואחריות ציבורית, ולמנוע מצב שבו שיקולים כלכליים ישפיעו על מתן ההכשר והפיקוח עליו.
בנוסף לביטול פעילותם של גופי הכשרות הפרטיים, החוק כולל הסדרים הנוגעים לתקני הכשרות, למבנה מערך ההשגחה, ליחסים בין משגיחי הכשרות לבתי העסק ולפיקוח על התחום.
