משק נט פורטל מקצועי לתחום הבקר, צאן, עופות ודגים
נשיא ארגון ICAR, וואפה לאריטסן מדניה, העומד בראש הועדה הבינלאומית העליונה לרישום בעלי חיים, הגיע לביקור בישראל עם הנהלת הארגון בה נציגי מדינות בעולם (לביקור הגיעו נציגי מדינות מארה”ב, צרפת, ניו זינלנד, גרמניה, אירלנד ואיטליה). כחלק מהביקור ביזמת צח”מ אפיקים נערכה ישיבת עבודה בהתאחדות מגדלי הבקר וסיור במעבדת החלב החדישה של התאחדות מגדלי הבקר שהינה אחת מארבע מעבדות החלב היחידות בעולם שאושרה על ידי הארגון.
פרסום
יעקב בכר, מנכ”ל התאחדות מגדלי הבקר לחלב אמר, כי ארגון ICAR נחשב לבעל הכח החשוב והגדול ביותר בעולם בתעשיית החלב המעניק תקנים למדידת כמות ואיכות החלב המיוצרת ברפתות עבור המחלבות.
עוד אומר בכר, כי חלק מהפעילות הבינלאומית, מרכז ארגון ICAR את כלל הנתונים העולמיים למידע גנטי בתחום הבקר.
וואפה הדני סיפר בסיור בהתאחדות מגדלי הבקר, כי בצעירותו שהה בישראל כמתנדב בקיבוץ דליה וכי כבר אז היו הרפתות בישראל ברמה גבוהה.
פרסום
עוד אמר וואפה, כי בתחום תעשיית החלב, ישראל אינה שחקן משמעותי בשל גודלה, אך בתחום הידע והניהול המקצועי של הרפתות הינה המובילה בעולם בתחום וכי מדענים ומדריכים מישראל מבוקשים ברפתות בכל העולם.
וואפה ציין, כי איכות החלב הישראלי מפתיעה במצוינותה, בעיקר לנוכח מזג האוויר החם.
וואפה אמר, כי לדעתו היכולת המדהימה של פיתוח טכנולוגיה משוכללת בכלל התחומים בישראל, נובעת כנראה מההכרח של ישראל כמדינה קטנה לבלוט בעולם התעשייה וכפועל יוצא של התפתחות התעשיות הביטחוניות המשפיעות על כלל השתכללות הידע, גם בתעשיות אחרות, כמו תעשיית החלב.
