החוק מבקש להוביל לשינוי דרמטי במבנה משק החלב בישראל ולהפוך אותו לשוק פתוח ויעיל, תוך שמירה על צרכי היצרנים.
במסגרת ייעול משק החלב בישראל מציע החוק מודל חדש שכולל רשת ביטחון ליצרנים, במטרה להבטיח רציפות אספקת חלב לצרכנים במחירים נגישים יותר. על פי נוסח החוק עיקרי הרפורמה כוללים את ביטול משטר מכסות הייצור הקיים, הטמעת תחרות הוגנת ויעילה בשוק החלב, והסדרת המערכת הרגולטורית והפיקוח על הענף.
על פי הצעת החוק, יופסק משטר התכנון המרכזי, וענף החלב יעבור למודל שוק פתוח הכולל הורדה מלאה של המכסים על מוצרי חלב. המערכת החדשה תקבע מנגנון לרכש חלב מוגן, ותסדיר את מעורבות המחלבות הגדולות ברכש החלב המוגן על פי מחיר הגנה שייקבע בחוק.
כחלק מהרפורמה, תופעל גם תכנית פדיון מכסות רחבה ומדורגת, שתסייע ליצרנים לעבור בצורה הוגנת ומסודרת למודל השוק החדש, ותפחית את הייצור הבלתי יעיל. העלות התקציבית עומדת על מיליארד ש"ח.
הצעת החוק תועבר בקרוב לוועדת השרים לחקיקה לאחר סיום תקופת ההערות לציבור, ואחריה יתחילו הליכי החקיקה המלאים.
להלן קישור לתזכיר החוק:
שר האוצר, בצלאל סמוטריץ`:
"אני נחוש להביא לאישורה של הרפורמה באופן מלא. אני מקבל חיזוק מרפתנים וכן ממחלבות קטנות ובינוניות שפונים אלי בבקשה לקדם את הצעדים חרף ההתנגדות האגרסיבית של מונופול תנובה. השינוי יביא להוזלה משמעותית של הגבינות בכל משקי הבית. זו השליחות שלי ואני מתכוון להגשים אותה".
